خبرگزاری آناتولی ترکیه روز پنجشنبه گزارش داد که در استانبول، ۳۳ نفر به دلیل مصرف مشروبات الکلی تقلبی و آلوده جان خود را از دست دادهاند و ۴۸ نفر دیگر به علت نوشیدن این مشروبات تقلبی در بیمارستان تحت درمان هستند.
احتمال داده میشود که وجود متانول در ترکیب این مشروبات الکلی عامل این مرگومیرها باشد، اما این موضوع هنوز به طور رسمی تأیید نشده است. به گفته مقامات، چهار نفر که احتمالاً در فروش این الکلهای تقلبی و آلوده نقش داشتهاند، به اتهام قتل عمد در استانبول بازداشت شدهاند.
مقامات استانبول اعلام کردهاند که از ابتدای سال جاری میلادی تاکنون موفق به کشف و ضبط ۲۹ تن الکل تقلبی شدهاند و مجوز فعالیت ۶۴ فروشگاه عرضه مشروبات الکلی نیز لغو شده است.
در ترکیه، بهویژه در شهر استانبول، همواره گزارشهایی از مرگ ناشی از مصرف مشروبات الکلی وجود دارد. بنا به اعلام مقامات، تنها در سال گذشته، ۱۱۰ مورد مسمومیت در استانبول ثبت شده که منجر به مرگ ۴۸ نفر شده است.
هر سال صدها نفر در سراسر جهان بر اثر مصرف مشروبات تقلبی جان خود را از دست میدهند، که بیشتر این موارد به وجود متانول، مادهای سمی در محصولات الکلی غیرقانونی، مرتبط است.
اتانول و متانول دو نوع الکل هستند که به عنوان سوخت استفاده میشوند. اتانول، مادهای شیمیایی و گرانقیمت است که در نوشیدنیهای الکلی مانند آبجو، شراب و مشروبات تقطیری وجود دارد. مصرف اتانول ممکن است علائمی مانند سردرد و تهوع ایجاد کند، اما این علائم معمولاً موقتی هستند. در مقابل، متانول که بویی ملایم مشابه الکل دارد و قیمت آن نسبتاً پایین است، به شدت سمی و غیرقابل مصرف است.
در تهیه مشروبات الکلی دستساز، گاهی به جای اتانول از متانول استفاده میشود که حتی در مقادیر اندک نیز میتواند باعث مسمومیت شدید شود. متانول از طریق چشم، پوست، دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش قابل جذب است. حضور متانول در این نوع مشروبات، یکی از خطرناکترین تقلبهایی است که در فرآیند تولید نوشیدنیهای الکلی دستساز صورت میگیرد.
در ساعات اولیه پس از مصرف مشروبات حاوی متانول، علائمی مانند تهوع، استفراغ، سرگیجه و احساس ناخوشی ممکن است به اشتباه مشابه علائم مصرف مشروبات الکلی معمولی (حاوی اتانول) به نظر برسند. عوارض خطرناک معمولاً بین ۱۲ تا ۲۴ ساعت بعد از مصرف ظاهر میشوند، زمانی که مواد سمی ناشی از متانول مانند اسید فرمیک افزایش مییابند. این عوارض میتوانند شامل مواردی چون:
در صورت عدم درمان سریع و شدت یافتن علائم، ممکن است به از دست دادن کامل بینایی، تشنج و حتی مرگ منجر شود.
تشخیص متانول در مشروبات الکلی به راحتی امکانپذیر نیست، زیرا اتانول و متانول از نظر رنگ، بو و ظاهر مشابه هستند و و روشهای خانگی مانند بوییدن یا تست شعله برای تشخیص آنها مؤثر نیستند، زیرا مشروبات تقلبی معمولاً ترکیبی از این دو الکل را دارند. تنها راه دقیق برای تشخیص متانول، استفاده از دستگاه کروماتوگرافی در آزمایشگاهها است.