ارتباط بین مصرف الکل و ابتلا به سرطان

در گزارشی از یک مقام ارشد بهداشت عمومی آمریکا، توصیه شده است که نوشیدنی‌های الکلی در این کشور با برچسب‌های هشداری درباره خطرات سرطان همراه باشند.

مؤسسه ملی سوءمصرف و اعتیاد به الکل آمریکا در گزارشی هشداردهنده اعلام کرد که هر ساله ۱۰۰,۰۰۰ نفر به دلیل مصرف نوشیدنی‌های الکلی به سرطان مبتلا می‌شوند. همچنین تجزیه و تحلیل گواهی‌های فوت در سال‌های اخیر نشان می‌دهد که مرگ و میر ناشی از مصرف الکل در آمریکا حدود ۲۶ درصد افزایش داشته است.

دکتر ویوک مورتی، که به عنوان پزشک ارشد ایالات متحده شناخته می‌شود، در گزارش خود به ارتباط مستقیم میان مصرف الکل و حداقل هفت نوع سرطان از جمله سرطان پستان، راست‌روده و روده بزرگ، کبد و دهان اشاره کرده است. برآوردها نشان می‌دهد که ۱۶.۴ درصد از تمامی موارد سرطان پستان با مصرف الکل در ارتباط هستند.

طبق این گزارش، سالانه حدود ۱۰۰,۰۰۰ مورد سرطان مرتبط با مصرف الکل و تقریباً ۲۰,۰۰۰ مرگ و میر ناشی از این نوع سرطان‌ها در ایالات متحده اتفاق می‌افتد که این میزان بیش از مرگ و میر ناشی از تصادفات مرتبط با مصرف الکل در سال است.

مشروبات الکلی

ویوک مورتی، جراح کل آمریکا، ضمن اعلام این خبر، درباره آمار هولناک مرگ و میر ناشی از مصرف الکل در آمریکا هشدار داد. او بیان کرد که الکل چهارمین علت مرگ و میر در این کشور است و دولت آمریکا باید برای رفع این بحران اقداماتی انجام دهد.

مورتی در بیانیه‌ای اظهار داشت که با وجود اینکه تحقیقات علمی نشان می‌دهند که الکل با سرطان مرتبط است، بیشتر آمریکایی‌ها از این خطر آگاهی ندارند.

در حال حاضر، مشروبات الکلی در آمریکا دارای برچسب هشداری با این مضمون هستند: «هشدار دولتی: (۱) پزشک ارشد آمریکا توصیه می‌کند که زنان در دوران بارداری از مصرف مشروبات الکلی خودداری کنند، زیرا این امر خطر نقص‌های هنگام تولد را افزایش می‌دهد. (۲) مصرف الکل می‌تواند توانایی شما در رانندگی و کار با ماشین‌آلات را مختل کرده و ممکن است اثرات بهداشتی نامطلوبی داشته باشد.»

متخصصان بر این باورند که برخی از آسیب‌های جسمانی ناشی از مصرف الکل می‌توانند همیشگی باشند، اما ترک الکل می‌تواند به بهبود بعضی از این آسیب‌ها منجر شود.

دکتر مورتی در یک مصاحبه اظهار داشت که هیچ میزان مطمئنی از مصرف الکل برای کل جمعیت وجود ندارد. آنچه می‌دانیم این است که کاهش مصرف الکل به معنای کاهش خطر ابتلا به سرطان است.

خطرات نوشیدن الکل

آسیب‌پذیری بیشتر زنان در برابر الکل نسبت به مردان

به گفته متخصصان، زنان به طور ویژه در معرض اثرات منفی الکل هستند، زیرا بدن آن‌ها الکل را به شکل متفاوتی نسبت به مردان متابولیزه می‌کند. احتمال دارد که زنان حتی با مصرف کم‌تر الکل نسبت به مردان با مسمومیت‌های بالقوه مواجه شوند.

پژوهشی در سال ۲۰۲۳ نشان داد که در سال‌های اخیر، مرگ‌ومیر مرتبط با الکل به طور چشم‌گیری در بین زنان افزایش پیدا کرده است. الکل به طرق مختلف از جمله آسیب رساندن به DNA و تغییر سطح هورمون‌ها می‌تواند منجر به بروز سرطان شود.

دکتر مورتی در گزارش خود پیشنهاد کرده است که با توجه به خطرات سرطان‌زایی الکل، مقدار مصرف توصیه‌شده بازنگری شود. او بیان کرده است که حتی با وجود مقدار مصرف فعلی توصیه‌شده در آمریکا، خطر ابتلا به سرطان همچنان وجود دارد.